DESCRIPTIF DE L'OFFRE

LDC est une entreprise de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que dans l'élaboration de plats cuisinés à base de viande. Elle achète la volaille aux éleveurs par un système de contractualisation.

Vous souhaitez intégrer une société à l'esprit familial, rejoignez-nous !

Rejoindre la société OVOTEAM à Ambrières les vallées (Dpt 53 / 85 salariés), c'est rejoindre un acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'oeufs à destination de la restauration collective, commerciale et de l'industrie agroalimentaire. La société OVOTEAM est composée des sites industriels à taille humaine situés à Plaintel (Dpt 22 / 120 salariés), Ambrières les Vallées et Auneau (Dpt 28 / 25 salariés).

Le site industriel d'Ambrières les Vallées (53), commune historiquement réputée pour la culture du chanvre textile et ses tisserands, est situé au Nord de Mayenne (12 km) et Laval (50 km) et à moins d'1 heure de route entre Fougères (35) et Alençon (61).

Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'œufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels - 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous !

OVOTEAM, établissement d'AMBRIERES LES VALLEES, spécialisé dans la fabrication d'OVOPRODUITS, recrute un(e) stagiaire en production et amélioration continue.

Rattaché(e) aux responsables de Production Coquille et Responsable Production Liquide, vous accomplirez plusieurs missions d'amélioration continu pour le service de production, mission de vérification et de développement du process de casserie d'œuf.

Vos missions sont les suivantes :

- Recherche de cause pour le dosage de la DCO (Demande Chimique en Oxygène), contrôle de la qualité de l'oxygène

- Qualification de la NEP (outil de nettoyage)

- Requalification du fonctionnement du Brix (programmation)

- Requalification du fonctionnement du protocole III (nettoyage des œufs)

- Analyser des activités de production au quotidien, partager les résultats par des indicateurs pertinents,

- Proposer des améliorations de process et participer à leur mise en œuvre

Intégrant une formation d'ingénieur en Agro-Alimentaire (De Bac+3 à Bac+5), vos missions seront adaptées à votre niveau de formation.

Vous êtes dynamique, curieux(se) et organisé(e) et vous aimez l'esprit d'equipe. Vous êtes motivé pour intégrer une équipe dynamique avec qui collaborer et apporter des idées nouvelles.

La mission nécessite d'être à l'aise avec les outils informatiques avec de bonnes qualités rédactionnelles.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.