Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l’ouverture d’un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !
Nous recherchons 1 Commis Pâtissier H/F pour notre établissement
Missions
:
Production en pâtisserieS’assurer de l’adéquation entre les mets
que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…)Participez à la réception des matières
premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement
et à gérer les stocks et les commandesRespecter les normes HACCP et de
sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Vous disposez d'une formation ou d'une première expérience en pâtisserieVous êtes discipliné(e) et vous avez l'esprit d'équipe .