DESCRIPTIF DE L'OFFRE

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Informations clés
  • Offre en interim : Boucher H/F
  • Société : Alterego Intérim
  • Date de publication : 16/09/2024
  • Reference de l'offre : 22174186
  • Type de contrat : Interim
  • Durée du contrat : 3 mois
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L'entreprise
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Description de l'offre
Nous recherchons pour notre client, une boucherie dans le secteur de Reims, un boucher passionné et rigoureux, ayant une première expérience ou étant récemment diplômé. Vous intégrerez une équipe dynamique où vos compétences en découpe de viande et en vente seront valorisées.

Missions :

Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et vérifier la conformité des produits
Réaliser les opérations de découpe : désossage, parage, tranchage, ficelage, etc.
Préparer les produits carnés (viandes, volailles, charcuteries) en respectant les techniques de découpe et les règles d'hygiène alimentaire.
Conseiller et servir les clients en leur offrant un accueil chaleureux et personnalisé.
Participer à la mise en place et à l'entretien de l'étalage.
Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits frais
Profil recherché
Profil recherché :

Diplôme : CAP Boucher, Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur, Mention Complémentaire Employé Traiteur ou BP Boucher
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service et goût pour le contact client
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Première expérience dans le domaine de la boucherie appréciée
Formulaire de réponse à l’offre
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Taille maximale du fichier : 1Mo

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