Cahors est une commune du Midi de la France, située dans le quart sud-ouest du pays. Préfecture du Lot, elle est située dans la région Occitanie. Principale ville du département, Cahors est la capitale historique du Quercy. Ses habitants sont appelés les Cadurciens. Pôle touristique majeur, célèbre pour son vignoble et sa gastronomie, cette petite ville typiquement méridionale bénéficie du label « Villes d'art et d'histoire ». Principal centre économique du département, Cahors est un pôle d'activités tertiaires, où prédominent les services et le commerce.